红糖，可谓是“女性之友”，多喝红糖对女性朋友来说益处良多，有养血益气、健脾暖胃、活血化瘀的功效。和红枣、红皮花生等搭配在一起就是廉价又有效的补品。经常喝对身体非常好。但是，红糖挑选有讲究，世面上充斥着很多假红糖，这样挑选才能挑到好红糖。
假红糖一：赤砂糖
赤砂糖是制作白糖剩余的尾料，并不是真正的红糖，也没有红糖的各种功效。如果袋子上或者配料表写的是“赤砂糖”就一定不要购买。还需注意的是，有的包装很狡猾，有的再证明写着红糖，背面配料表写的却是赤砂糖，一定要好好甄别。
假红糖二：黑糖
黑糖往往给人一种经过提炼，更纯更浓缩的感觉。其实黑糖是由甘蔗汁长时间熬煮而成的，所以颜色更黑。本身黑糖并没有错处，但是很多商家往往利用黑糖颜色深不好识别品质，把品质差、二次熬煮、杂质沉淀多的混在其中。因此品质安全有一定的风险。
在挑选红糖时，如果配料表里写：“甘蔗或者甘蔗汁”，那这就是纯正的红糖。而如果配料表里写的是“赤砂糖”，那就是假红糖了。甚至有的直接写白砂糖，这种也是假红糖。我们在挑选红糖时，也可以参考执行标准。红糖标准为QB/T 4561-2013，赤砂糖标准为QB/T 2343.1-1997。也就是执行标准是4561的才是真红糖。
我们在挑选红糖时，还可以观察红糖的质感，一般呈沙状、干燥松软不结块的就是好红糖，一块一块的往往是劣质红糖受潮。买红糖一定要买有密封口的红糖，不要买散装的，不然容易被细菌和灰尘污染，容易发生变质。
