每逢佳节或者聚会，很多人或多或少的都会喝些小酒，因此就导致了市场上有不少商家都宣称自家的饮料有解酒的功能，再或者还有一些解酒的土偏方，像蜂蜜水、酸梅汤、番茄汁等饮料都被说具有解酒的功效。
而根据一些营养专家的说法，蜂蜜水中含有较多糖类物质，是有助于肝脏解毒的，但其分解酒精的作用与其他一般饮品差距不大。因此很多保健食品自身是包含对化学性肝损伤有一定的辅助和保护作用的，但这并不等同于有解酒或预防醉酒的功能，因此商家的这种宣传会在一定程度上误导公众。
而单从症状来看，醉酒与酒精中毒之间并没有明显的界限，很难将两者区分开来。一般来说，醉酒称之为酒精过量。人们对酒精的分解能力不同，分解速度较快的人群酒量相对较大，分解速度较慢的人则是喝一点就醉。因此对个人来说，酒精过量并没有统一的标准。
酒精中毒可能会表现为昏迷，却会被误解为睡眠状态，反而延误最佳救治时间。有些人酒精中毒后也会在昏迷的过程中出现呕吐的情况，造成气道阻塞甚至窒息。此外，酒精进入人体后变成乙醛，会影响糖的代谢，有些人在饮酒后会出现诸如低血糖、维生素缺乏等症状，久而久之，就会对肝功能造成损伤。
因此，如果出现了醉酒、酒精中毒等症状，还是建议就近就医的。因为普通人是不具备专业知识，很难判断酒精中毒的严重程度。
